親父の独り言

2012-08-24 (金)
独り言
カジカ酒

昨夜は息子達が取ってきたカジカで、塩焼きと カジカ酒にして宴会

カジカは綺麗な川に棲んでいる(地方によっては、ゴリ ドンコ)と呼んでいる。

金沢市辺りでは高級魚として料理に出されているらしいが、

ぼん天では、ただの飲べーのつまみ・・・です。